Большая стройка Альберта (2017)
Constructing Albert
Испанский шеф Ферран Адриа совершил гастро-революцию на кухне своего, теперь уже закрытого, ресторана elBulli, занимаясь кулинарным «деконструктивизмом». Этот фильм, напротив, про конструирование — портрета Альберта Адриа, младшего брата Феррана и соавтора elBulli.
Год: 2017
в закладки